日本料理 日本橋ゆかり  野永 喜三夫

日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス


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この製品は「日本橋ゆかり」三代目野永喜三夫プロデュースにより、
富山県高岡市の伝統「鋳物」の技術を今に伝える「能作」とのコラボ商品です。

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不純物を全く含まない錫(100%)の材料にこだわり、
一品一品職人の手仕上げにより製作したものです。

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錫は金、銀に次ぐ高価な金属で、
酸化しにくく殺菌効果が強い特性を持ちます。

古代より酒の器として使用され、
お酒の味をまろやかにするといわれています。

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酒器1つ杯2つセット桐箱入り、36,300円
送料別お問い合わせお電話お待ちしています。
TEL 03-3271-3436
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