日本料理 日本橋ゆかり  野永 喜三夫

日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス


[今月の出来事] [料理写真集] [メディア] [食べ歩き・勉強々] [こだわり] [仕入れ] [名物品] [夢・目標] [師匠、恩師] [幻のお酒] [お取り寄せ「お酒・デザートなど」] [ 2002年スペイン視察旅行] [イマジネーション] [友人・仲間] [趣味] [子供] [食育] [プロフィール] [日本橋案内] [人材募集] [店の内装・歴史・伝統] [無断転用を禁じます。]

[今月の出来事] 小池知事より 東京都優秀技能者(東京マイスター)知事賞をいただきました。

2017年 11月10日、小池知事より
23334027_1546007012151686_1287087401089261016_o.jpg
東京都優秀技能者(東京マイスター)知事賞をいただきました。
23331348_1546006702151717_958005737146017650_o.jpg
歴代料理人最年少受賞!
23334362_1546009758818078_6321572498963277611_o.jpg
「技能・功績の概要 」
東京特産食材使用店の三代目として、江戸東京野菜などを使用した食文 化を広く発信するほか、
数多くの新商品を開発している。また、日本代表として、海外で料理実演を行い、
在日大使から感謝状を受けている。
メディアにも多く取り上げられ、某料理番組で総合優勝を果たした。
レシピの公開や親子食育活動などのイベントで調理指導を行うなど、
和食文化の普及活動にも寄与している。
23456400_1546011548817899_1958387428431478623_o.jpg
「東京マイスター」とは
東京都優秀技能者(東京マイスター)とは、都内に勤務する技能者のうち、
極めて優れた技能を持ち、他の技能者の模範と認められる方々を
東京都優秀技能者として知事が認定するものです。
23405725_1546011848817869_4025808945527089433_o.jpg
中小企業等における技能者の育成等を図るとともに、
広く社会一般に技能尊重の気風を浸透させ、
技能者の社会的地位及び技能水準の向上を図ることを目的として、
毎年表彰しています。
(東京都産業労働局 雇用就業部 能力開発課より)

平成29年度東京都優秀技能者(東京マイスター)の決定について
http://www.hataraku.metro.tokyo.jp/school/skill/meister/

今年度、東京都では以下のとおり、平成29年度東京都優秀技能者(東京マイスター)
受賞者40名を決定。

受賞者は、平成29年11月10日(金)に「東京都優秀技能者等表彰式」にて、
知事賞を贈呈。
平成29年度受賞者一覧
http://www.hataraku.metro.tokyo.jp/school/skill/meister.pdf

今回、東京マイスターを頂きましたが
ここまで来るには、大変お世話になりました関係者様には
多大なる指導や応援をいただき感謝しております。

これからも引き続き東京マイスターとして
今まで以上に頑張って行きますので
皆様何卒、よろしくお願い申し上げます。

取り急ぎフェイスブックにて厚くお礼申し上げます。

また、深く感謝申し上げます。


[トピックスのトップへ戻る]