日本料理 日本橋ゆかり  野永 喜三夫

日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス


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[今月の出来事] 10月21日 NHK ゆうどきネットワーク『おいしく簡単 きのこ料理』

10月21日 NHK ゆうどきネットワーク『おいしく簡単 きのこ料理
食欲の秋 !安くておいしい旬の味覚の代表「きのこ」を使って、自分とフレンチのシェフ加賀田さんが簡単かつアイデア満載のレシピを披露します!炊き込みごはん、きのこ汁など和食の定番から、おもてなしにぴったりのフランス料理までp(^_^)q八百屋(やおや)やスーパーで手に入る「きのこ」で出来る、究極の『万能調味料』の作り方もご紹介します。
絶品レシピの数々、必見ですよ〜(^O^)/!


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