日本料理 日本橋ゆかり  野永 喜三夫

日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス


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[料理写真集] 「ラム納言」 和菓子の大納言とラム酒の出会い!

食材と料理人の感性から生まれた創作新和菓子「ラム納言
伝統を重んじながらも、新しい時代の空気を前向きに取り入れていく
という料理への思いから「ラム納言」は生まれました。
吟味された素材は、練達の技術とひらめきにより至福の一品へと昇華されます。

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しっかりとした豆の風味をもっている北海道の「あかね大納言」と
ヘビーラムの逸品「MYERS'S RUM」が奏でる深い香りと味わいをお楽しみ下さい。

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・盛り付けの一例  特注品 舟形江戸切り子
大人の和菓子 
お茶は勿論、日本酒、ウイスキー、ブランデーなどやタバコ、葉巻にもに相性がいいです。

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1箱3,240円 大1p、小3pと小分けしてあり、常温で3ヶ月は持ちます。
購入はこちらです。


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