日本料理 日本橋ゆかり  野永 喜三夫

日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス


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[今月の出来事] NHK 「産地発 たべもの一直線」テーマは「かまぼこ」

[メディア] NHK 「産地発 たべもの一直線」テーマは「かまぼこ」

2011年12月25日 NHK「産地発 たべもの一直線」12月25日 今回は「かまぼこ」がテーマ登場!
かまぼこの歴史、名前の由来、東西の違い、飾り切りなどの紹介で登場!
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NHK「産地発 たべもの一直線」今回のテーマ「かまぼこ」12月25日放映です。

*12月26日 NHK「ゆうどきネットワーク」料理の指導で登場!生放送で出演しています。


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