野永 喜三夫

「野菜を愉しむ　畑レストラン」テレビ東京公式サイトです。
畑からとれたて​の野菜を素材に、気鋭のシェフが、自慢の腕をふるい創作料理を作​り上げます！毎週日曜夜10時48分放送！

テーマ野菜「そうめん南瓜」

テーマ野菜「そうめん南瓜」
そうめん南瓜と瀬戸内魚介
の土佐酢和え
１人前　２５００円（税込）

「そうめん南瓜」の麺のような見た目と、
シャキシャキした食感をいかして、
瀬戸内の風景を表現した逸品