５月１１日 炊き出しに行ってきました！
今度は５月１１日 福島県 猪苗代湖の湖畔にあるホテルリステル猪苗代
１７時半～ホテルリステル猪苗代で６００人前の近江牛を使った牛丼と
今が旬の筍とワカメを使い油揚げも加えたお汁！仕上げに天然の木の芽を添えました。
福島県猪苗代の道中で見かけた地震の被害！
５月１１日 ２時４６分 震災から２ヶ月 皆さんと黙祷
今回は滋賀県 長浜市の協力で食材と調味料は地元の長浜市や木之本町産を使いました。
大人の方は勿論！子供さんが大変喜んで頂き何よりです
今回もそうですが非難されている方々の笑顔が一番！！
今回も協力できやって良かったと思います。
自分の出来ることは料理を作る事、今は炊き出し！
皆様からありがとう！美味しかった！
何より子供の笑顔が一番！のやりがいです。
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野永 喜三夫