野永 喜三夫

２０１１年　１月　家庭画報　「Delicious」心華やぐ冬のおもてなし　土鍋でおもてなしご飯
日本料理の匠とガス火のスペシャリストが教えた土鍋でおもてなしご飯

土鍋で炊いた白ご飯は、ふたを開けて瞬間からご馳走です。

白いご飯が、よりおいしくなる冬のメニュー

・鰆の西京焼き

・鶏と野菜の煮もの

・卵豆腐のお吸い物

「一粒で二度おいしい」ご馳走炊き込みご飯でおもてなしてみては

・深川ご飯　　　（あさりと千住ねぎ　お好みで餡かけ）

・ねぎまご飯　　（塩で〆たまぐろと千住ねぎと生姜）

詳しいレシピは家庭画報を購入ください。