日本料理 日本橋ゆかり  野永 喜三夫

日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス


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[今月の出来事] TBS イブニング5 「江戸野菜が人気のワケ」

[メディア] TBS イブニング5 「江戸野菜が人気のワケ」

11月5日 16時52分~「イブニング5」に登場!

特集 今が旬!
これぞ究極ご当地食材・・・・・あの将軍もたべた野菜!?

究極のご当地食材、東京・江戸野菜を特集!
形が不揃い、栽培が難しいなどの理由でスーパーから姿を消した江戸野菜が最近再評価されている。
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