野永 喜三夫

家庭でもできる　鮎料理の新提案
・鮎の一夜干し
・鮎すし
・鮎めし

あなたにもできる　冷酒に合う「和」の肴
・鶏モツの煮込み
・鶏もも肉のゴマネーズあえ
・鶏手羽の南蛮酢漬け
・煮豆
・五種野菜のぜいたく煮
・和風コールスロー
・切り干し大根
・酒盗豆腐
・肉豆腐
・イカの塩辛
・イカ肝チャーハン
・イカめし
・昆布〆
・揚げ昆布
・山葵漬け

詳しいレシピはプローストをお買い上げください。