５月１８日 ここは一般には公開していません！
今回は特別に「勝沼醸造株式会社」の新ワイナリー見学と特別試飲会
お昼ご飯は直営レストラン「風｣へ甲州ワインと料理の相性を勉強
この名前の違いが ぶどうの造り手！収穫した場所！こだわり！
につながり「テロワール｣台地の個性になりす。
～～～～アルガの白、燦然と輝く、ダイヤモンド～～～～
「ARUGA BRANCA BRILHANTE アルガブランカ ブリリャンテ」
収穫年 ： ２００３年
品 種 ： 甲州
栽培地 ： 山梨県勝沼町
色 ： 白
容 量 ： ７５０ml
Alc ： １０．０
タ イ プ ： 辛口 （発泡酒）
山梨県、勝沼の風土で育まれ１２８０年の歴史有る日本固有のぶどう「甲州」に特別のこだわりを持ち、このワインは、一本一本のびんの中でぶどうをワインにすることにより、醗酵で生ずる二酸化炭素をびん内に閉じ込めたものです。甲州ぶどうの優しさと弾ける爽やかさをお楽しめるシャンパン（スパークリングワイン）です。
甲州１００パーセントの澱・おり！
ARUGA BRANCA BRILHANTE アルガブランカ ブリリャンテの仕込み！
大変ですが全て！手作業で大切にシャンパン同様に仕込まれています。
世界へ発信！ＪＡＰＡＮブランド
まだまだありますが・・・取り急ぎここまで
詳しい写真は近日中にアップします。
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野永 喜三夫