日本料理 日本橋ゆかり  野永 喜三夫

日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス


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[食べ歩き・勉強々] 銀座 かわむら

うまい!お肉を食べさせてくれると評判で中々予約も取れない
かわむらさんへ行ってきました。

1月18日 22時 
最初の一皿目はヒレ肉のお刺身!写真を撮るのを忘れてました。

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二皿目 大きなアワビの柔らか煮 キャビアソースかけ
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三皿目
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自分の店でも多いですが!?
写真を撮るときは黙って撮らずに一言・・・
「よろしいですか」と聞いてからにしましょうね o(^-^)o 皆さん。

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四皿目
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五皿目
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ご飯物 皆さんで半分ずつに一皿目
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ガーリック味の焼き飯
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二皿目
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海老カレー
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デザート
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お土産に特別注文!噂のヒレサンドをオーダー!
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日本一うまいヒレサンド出来上がり~!
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・勉強させてもらいました。
 ご馳走様です。


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