野永 喜三夫

・８月７日　夜　嫁さんの親父さんと食事へ、実はお昼宇治の竹林さんで
　食べ過ぎ飲み過ぎであまり食べれない状態で特別ミニサイズで。

・子供もいたので奥の個室カウンターで食事を

・見てのとおり蘭さんは、かなり大きめに切って出されます。

・カマ下の大トロ

・明石産の天然鯛腹身　　塩と酢橘と山葵

・宮津産の特大生とり貝　　酢味噌

・お椀

・鱧と国産松茸とじゅん菜

・にぎりすしも蘭さんはかなり大きくて有名ですが
　今日は超ミニサイズにしてもらいました。

・鯖すし

・一口サイズの穴子すし、いつもはこの１０倍はある大きさです。

・このお店の名物、元祖漬物すし　　ハーフサイズ

・全て普通より小さくにぎってもらっています。

・勉強させてもらいました。
　ごちそうさまです。

・蘭さんの後、千子さん波木井さんと次々と京都の名店へ！！！
　この日は朝４時まで、、、１日長かったなぁ～～

・翌日８日昼は祇園の「なか一」さん、夜は滋賀県余呉湖湖畔の徳山鮓へ