日本料理 日本橋ゆかり  野永 喜三夫

日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス


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[今月の出来事] ファベックス2006 第3回デザート・スイーツ・ドリンク展

4月12日 並木麻輝子先生の紹介で
クッキング&プレゼンテーションステージに登場。
試食で少々黒豆ときな粉のアイスと酒粕のプリンを100人前ご用意しました。

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・黒豆ときな粉のアイス 黒みつかけ
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・酒粕のプリン 日本酒のゼリーかけ
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・世界に発信 和スイーツ


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