日本料理 日本橋ゆかり  野永 喜三夫

日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス


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[幻のお酒] 日本酒のコレクション

             (御用酒の拝命は、櫻正宗が最初です)
灘の老舗蔵「櫻正宗」さんのご好意で春の園遊会等、宮中の式典で使用される
御用酒と同じお酒、「超特選 純米吟醸 日本橋ゆかり」を
特別に作ってもらいました。
内の店で飲むか園遊会に呼ばれない限り絶対に飲めないお酒です。

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園遊会では、ぬる燗にして御出ししいています。
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超限定品 協会1号酵母仕込み 「蘇百年」
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200本生産のみ 
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限定品 17年金賞受賞酒  原酒
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黒龍 限定品 石田屋
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十四代 限定品 龍泉
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十四代 龍月 
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十四代 双虹
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田酒 純米大吟醸斗瓶取
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黒龍 限定品 大吟醸つるかめ
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八海山 超限定品 チタン製瓢箪ボトル
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夏子の酒で有名な亀の翁と年1出し生貯蔵酒の亀の尾
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