日本料理 日本橋ゆかり  野永 喜三夫

日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス


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[メディア] 2005年 ミセス 1月号 おせち料理 

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今年一年で乾さんを、料理上手に仕込みます
ちなみに乾さん左利きで、プロや家庭用などでおすすめの包丁、左用の新潟県十日町市産の
手作りグレステン包丁、洋包丁、ペチィーナイフ、出刃包丁をプレゼント、自宅でも使ってるかな?

2005年 ミセス 1月号 おせち料理 2
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おせち
見た目は立派に自宅でも作れるようにアレンジしました
ぐるなびレシピに少々紹介しています.  <2005年1月のぐるなびレシピ、ナンバー1アクセス>


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