日本料理 日本橋ゆかり  野永 喜三夫

日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス


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[食べ歩き・勉強々] 東京 あら輝

2月25日 昼 上野毛 あら輝

・白木のカウンター越しに頭を丸めたご主人荒木水都弘さんが迎えてくれます。
ネタケースもなく、きっぱりとしたと斬新なデザイン空間

・お寿司の丁寧な仕事と味は評判どうり、素晴らしいものでした。

・勉強させてもらいました。
 ご馳走様です。

写真は自分から控えました。


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