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2008年10月24日
秋の園遊会
１０月２３日 「秋の園遊会」料理のお手伝いへ！
オリンピックで活躍された方々多数！
あの柔道金メダリストの石井さん！！
焼き鳥やジンギスカンをうまい！うまい！と
一気に５品前も食べていました！！
2008年10月20日
日本橋高島屋 第２９回グルメのための味百選開催！
日本橋高島屋で１０月２９日～１１月４日まで
第２９回グルメのための味百選開催されました。
因みに、ゆかりでは出店していません。
日本全国から有名店や地方名産物など出店
地方の昔ながらの地元の味付けなどは東京で勝負するには一味違うと言うことで！？
商品を見直し、アドバイスして、コラボ企画した商品などが何品あります。
一例
青森県 下北半島 東通村 野牛産 天然帆立
津軽海峡育ち天然ホタテの貝柱１００％使用の「ホタテの佃煮」！
青森県 下北半島 東通村 尻屋産の天然昆布使用！
尻屋崎沖で釣れたスルメイカの刺身用の身を１００％使用「イカの塩辛」
新鮮なイカの肝と天然塩と尻屋産の天然昆布で作り上げた物です。
佐賀県 玄海町 中山牧場の黒毛和牛
佐賀牛１００％使用の「手作りハンバーグ｣！
桜味噌と沖縄の黒砂糖で作った特製だしで煮込んだオリジナルの｢煮込みハンバーグ｣！
高島屋さん用に新たに開発しましたが・・・・今回の販売には間に合いませんでした。
すいません・・・来年は販売します。
佐賀牛の和風カレーや佃煮も製作中です！