« 2014年06月 | メイン | 2014年08月 »
2014年07月25日
「NHK あさイチ」 今が旬！オクラ特集 プロ直伝・究極のゆで方で登場！
７月22日は「NHK あさイチ」
今が旬！オクラ特集 プロ直伝・究極のゆで方で登場！
2014年07月23日
日本テレビ「ニノさん」 特別企画！「東京コラボレストラン」
日本テレビ「ニノさん」 特別企画！
放映7月20日・27日12時45分〜
「東京コラボレストラン」様々なジャンルの料理人とコラボ！
各チームが新しいコラボカレーを考案し、スタジオで発表！5人の審査員が審査！
イルギオットーネの笹島さん、スーツァンレストラン陳の菰田さん
蒙古タンメン中本の白根さん、大勝軒の飯野さん
クッキングパパ作者のうえやまさん、水炊きいろは博多本店の原田さん
たいめいけんのガン黒さん、と俺！
皆様大変お疲れ様でした。
色々と料理の勉強やいいヒント！
成果のあったカレーバトルでした。
2014年07月18日
NHK BSプレミアム 新日本風土記 「江戸 日本橋〜400年の物語 」名だたる老舗がずらり登場
2014年7月18日 NHK BSプレミアム 21時〜 新日本風土記
「江戸 日本橋〜400年の物語 」名だたる老舗がずらり登場！
JAビル本社 4階 農業・農村ギャラリーで料理教室 7月はJA千葉県産食材
７月18日は大手町にあるJAビル本社 4階 農業・農村ギャラリーで
第四回「旬」の食材を使った！
和食のプロから学ぶ「温故知新」セミナーを開催して来ました。
7月はJA千葉県産食材「とうもろこし・枝豆・豆乳（小糸在来）」
千葉県産の夏野菜を使いヘルシーで健康的で経済的な料理をご紹介p(^_^)q
・とうもろこしと豆乳のすり流し とうもろこし、枝豆、トマト、豆腐入り
・とうもろこしと豚バラ肉の炊き込みご飯 黒胡椒バター風味仕上げ
とうもろこし料理の試食と国産食材を使った特製お弁当も付いて何と！
参加費1000円！定員40名程度まで大丈夫です。
来月は東京産食材！東京X（豚肉）パッションフルーツの料理です。
8月22日金曜日の12時スタートですが
11時半には席が無くなりまのでお早めに^_−☆
場所は千代田区大手町1・3・1 JAビルの4階です。
皆さん、お時間ありましたらランチがてらお待ちしております。