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2008年01月25日
第１回 日本料理コンペティション 「関東甲信地区予選大会」優勝！
NHKの番組放送日は
３月１４日（金）総合テレビ「プレミアム１０」という枠の２２：００～２３：２８分です。
｢関東甲信地区予選大会優勝」
優勝 岡田 義光 （日本橋ゆかり 料理長）
「決勝大会開催内容｣
「決勝大会開催内容｣
NHKの番組放送日は
３月１４日（金）総合テレビ「プレミアム１０」という枠の２２：００～２３：２８分です。
2008年01月10日
デジタルマガジン「Espreeo」村田吉弘氏の愛弟子たちの料理の裏に隠された哲学を知る
デジタルマガジン「Espreeo グルメ｣
菊乃井・村田吉弘 愛弟子たちのおいしい店
名シェフとその愛弟子たちの料理の裏に隠された哲学
※赤坂 菊乃井は『ミシュランガイド東京2008』で二つ星を獲得